Unsere Philosophie

....irgendwie nicht wie alle anderen, irgendwie einfach sich treu bleiben, ....

eine große deutsche Feinschmecker Zeitschrift, hat vor einigen Jahren über uns geschrieben und mit zwei, drei kurzen einleitenden Worten den Nagen auf dem Kopf getroffen :" Haus mit ganz eigener Betriebsphilosophie " was uns dann so anders macht, können wir Ihnen nicht genau sagen, aber was bei uns groß geschieben wird schon:

Wir gehen seit Jahrzehnten unseren Weg, auch manchmal mit einigen Holpersteinen, Kurven, Kanten und Ecken....aber Kurven, Kanten und Ecken an denen man wachsen und lernen konnte - und so wurde es unser Erfolgsweg.

Unweltbewusstes Wirschaften, Regionalität, und Heimatverbundenheit, stehen ganz oben, Gastlichkeit wird lebendig gelebt.

Mitarbeiter sind Lebensgefährten und somit eine der wichtigsten Stützen im Haus, als Gast bemerken sie es gar nicht wie lebendig es hinter den Kulissen zugeht - Sie genießen Ihre Ferientage und freuen sich über die entspannte Atmosphäre.

Erste Qualität in Service, Produkauswahl und Ausstattung ein Erfolgsrezept das schon seit Jahren hervorragend läuft.

Es sind eben die Kleinigkeiten die es gild zu sehen und umzusetzen.

Aber auch die besten Gedanken und Vorsätze brauchen in erster Linie FREUDE und LIEBE am tun und am Ende sind es dann Sie, die aller wichtigste Säule im Ganzen  " unsere Gäste "

 

Eine gesunde Portion Idealismus und Neugierde macht unsere Philosophie so einfach und doch anspruchsvoll.....

Schritt für Schritt.....

Unsere Vorstellung von einen perfekten Urlaub ist" Entschleunigung" : ein schönes, neues und modernes Wort aber in unserern Augen trotzdem ein gewichtiges Wort, mit wertvollen und versteckten Innhalten.  Ruhe, Ausspannen, Runterkommen, sich Wiederfinden , das heisst kein lautes Animationsprogramm eher ein gutes Buch, ein schönes Glas Wein in einem der vielen kleinen Rückzugsorte im Haus; das heisst keine Hektik am Buffet, eher ungebunden und frei sein von gezwungenen Essenszeiten; das heisst keine fixen Programmtermine  für Besichtigungen und Vorstellungen, eher das tun wann ich will, wie ich will und solange ich will. Wir wollen Sie verwöhnen und rund um die Uhr für Sie da sein, aber sie nicht erdrücken. Zeit die nur Ihnen ganz allein gehört, eines der wertvollsten Güter in unserer heutigen, schnelllebigen Zeit.

Unser Trinkwasser : wir haben uns für belebtes " Grander Wasser " entschieden und den Schritt gemacht.... von der morgendlichen Dusche bis zur bekömmlichen Tasse Tee am Abend: " Die Natur ist die beste Lehrmeisterin. Die Wasserbelebung ist daher auch kein großes Geheimnis sondern ein Naturgesetz" ( Johann Grander )

Unsere Einrichtung : Wir lieben die Natur, das Holz und Ästhetik, für uns ist es selbstverständlich sogar ein Muss, dass Möbel und Einrichtung nachhaltig und frei von Schadstoffen sind... Alt und Neu bildet eine ganz eigene Symbiose, Modern und Antik treffen in einen liebevoll gestalteten Mix aufeinander und bilden somit unserern ganz eigenen gewollten Stil.

Unsere Zimmernummern : gibt es hier nicht,  in unserer heutigen Zeit in der alles auf der Überhohlspur lebt werden wir von Nummern, Pin cods und Zugangsdaten überrollt.... bei uns checken sie in ein Zimmer oder Suite mit Namen ein....erleben lebendig südtiroler Geschichte.....

Unser Hallenbad : wir haben auch hier einen weiteren Schritt gemacht und unser Hallenbad auf Salzwasser umgestellt, komplett frei von Chlor und künstlichen Zusätzen. Die leichte Solekonzentration belebt und harmonisiert ihren Säure Basen Haushalt, ihr Kreislauf wird angeregt, Energiedefizite und Schwachstellen ausgeglichen.

Unsere Lebensmittel Qualität : Gesunde Ernährung ist für ein gesundes Leben unerlässlich. Desshalb ist es bei uns oberstes Gebot, heimisch, erzeugte Lebensmittel  in bester Qualität sicher und direkt von südtiroler Bauern zu gewährleisten; soviel wie nur möglich lange Wege zu Lieferfristen vermeiden um Frische zu sichern. 

Unsere Bellavita Beautyfarm: Wir glauben das echte Schönheit aus Harmonie entsteht, dem Gleichklang, von Körper, Geist und Seele. Deshalb haben wir uns für die Ganzheistskosmetik a la Gertraud Gruber und vinPELLIS entschieden. Ein Zusammenspiel aus natürlichen, biologischen Wirkstoffpräparaten und Behandlungsmethoden sind ein weiterer wichtiger Baustein in unserer Philosophie. Als Gast stehen sie bei uns im Mittelpunk. In einem vertrauten Gespräch erstellen wir ihr ganz persönliches und individuelles Beautyprogramm und möchten Ihnen so unvergessliche Wohlfühlmomente bereiten.

Unsere Betten : Ein gesundes Schlafklima bring Erholung.... und am Ende ist es dann Urlaub. Schadstoffe haben im Bett nichts zu suchen, daher achten wir sehr genau auf die Auswahl unserer Materialien, Baumwolle, Leinen, Naturlatex und Massivholz sind ein muss, denn nur ein schadstoffreies Bett und Umgebung bringt einen erholsamen gesunden Schlaf.

Unsere Böden: Das gesamten Gebäudeensemble steht unter Denkmalschutz und bringt somit eine wunderbare natürliche Bausubstanz mit, Holz, handgeschmiedetes Eisen, Stein und Naturkalk. Daher wurde diese jahrhunderte alte Bautradition weitergeführt, es gibt keine Teppichböden, Holzböden aus Eiche und Lärche, Naturstein, wie Marmor, Biancone und Sandstein lassen Allergiker aufatmen.
 

Sauna und DampfbadHochwertige Hölzer Natursteine  und edle Gemäuer -  auch hier wurde wieder unser Gedanke weitergeführt - Entspannen, Ruhe ganz für mich sein, aufleben, aufwärmen und den Alltag einfach rausschwitzen – Möglichkeiten loszulassen, seine Sinne zu entspannen, sich der Geborgenheit, der Wärme hinzugeben, sich zurückzuziehen und den Tag Revue passieren lassen - dabei genießen Sie die pure Entspannung in unseren Natur Ruhezonen.

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